Podemos configurar moodle para que envíe un correo al profesor cuando un alumno realice un examen, para ello sigue los siguientes pasos:

Que moodle envie un correo cuando un alumno realice un examen

Con esta opción activada, Moodle enviará un mensaje al profesor cuando uno de sus alumnos realice un examen. Esta opción activa los mensajes para todos los profesores.